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            行業資訊

            淺談原兒茶酸的用途與功效

            更新時間: 2019-08-31

            原兒茶酸是一種有機酸,常常被叫做原兒茶酸,是生物學的一種專業名詞,廣泛用于醫療行業,下面小編為大家介紹一下原兒茶酸的用途以及功效。

            一、原兒茶酸用途

            原兒茶酸一種可以抑制引起動脈硬化的物質的成分,中老年使用較為多見,因為中老年動脈硬化程度或者幾率都比較高。日常生活中不少人喜歡喝綠茶,這是一個不錯的習慣,通過這種方式攝入的適量兒茶酸有益于人體健康。于是一些人就只服用兒茶酸,希望借此預防癌癥。

            二、原兒茶酸功效

            1、抑制作用

            原兒茶酸對引起動脈硬化的物質有抑制作用,它是“健康的動力”,日常生活中飲茶沒有問題,但應該對過量兒茶酸造成的不良影響引起注意。兒茶酸在綠茶中居多,烏龍茶和紅茶中的含量也比較豐富。

            2、防癌

            多綠茶都含有茶多酚,其實茶多酚就是兒茶酸的多酚,具有防癌的作用,但是過量的兒茶酸對人體有一定的傷害,因此也不能食用過多。

            此外喜歡喝功夫茶的也要注意,功夫茶講究一個“燙”字,泡茶的水是沸水,喝的時候要保證一定的高溫。但人的食道黏膜只能耐受 50℃-60℃的溫度,過燙的茶容易燙傷食道黏膜,長期飲用,損傷的黏膜還未完全修復又被燙傷,這個過程可能發生基因突變,導致癌癥。

            研究發現,喝茶溫度 不能超過70℃,若滾燙的茶水倒出后2分鐘內就喝完,患食道癌的風險會比等4分鐘后再喝上升5倍。有人認為喝濃茶有損健康,但目前并無相關研究證實這一點。

            以上是小編針對原兒茶酸的新聞報導。

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